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REICH stellte bereits auf der IFFA2001 mit dem SmartSmoker die neuste Generation der Reiberaucherzeuger vor.
Die Konzeption des Reiberaucherzeugers wurde bei dieser Neuentwicklung auf den Kopf gestellt, d. h. die empfindlichen Antriebsteile wie die Motoreinheit und der pneumatisch arbeitende Holzgreifer sind jetzt im oberen Gerätebereich untergebracht. Sie sind damit fast vollständig getrennt von der schmutzigen Zone des Raucherzeugers.
Das Kernstück des SmartSmoker ist der völlig neu entwickelte Reibekopf in Kegelform. Dieser bohrt sich ohne großen Kraftaufwand, punktgenau geführt, in das Reibeholz hinein.
Das Reiberauchrauchverfahren hat sich innerhalb der Branche durch die umweltfreundliche Arbeitsweise und durch die für den menschlichen Verzehr unbedenkliche Zusammensetzung des Rauches durchgesetzt. Als Schrittmacher der technischen Weiterentwicklung des Reichberauchverfahrens baut REICH mit
dem SmartSmoker seinen enormen Vorsprung auf diesem Gebiet weiter aus.
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