Die Raucherzeuger der REICH NaturalSmoker Serie sind leistungsstarke Glimmraucherzeuger für angefeuchtetes Sägemehl der Körnung 0,7-2,5 mm. Sie zeichnen sich durch ein typisch traditionelles Aroma aus. Sie eignen sich sehr gut für die Beimischung von weiteren aromagebenden Räucherstoffen, wie beispielsweise Wacholderbeeren oder Nadelhölzer.
Ein Glimmraucherzeuger für Sägemehl generiert den Rauch durch das automatische, kontrollierte Verglimmen von Holz-Sägemehl. Das Sägemehl wird vor dem Räuchern angefeuchtet. Die Rauchdichte kann über die Anlagensteuerung in verschiedenen Stufen gewählt werden (leicht, normal, intensiv). Je nach Geschmack können verschiedene Holzarten verwendet oder auch zusätzliche Aromastoffe beigemischt werden.
Alle Glimmraucherzeuger sind mit einem präventiven Sicherheitssystem ausgestattet. Das bedeutet, die Anlagensteuerung überwacht permanent alle sicherheitsrelevanten Parameter und leitet bereits vor Erreichen kritischer Werte entsprechende Maßnahmen zur Wiederherstellung eines sicheren Betriebszustandes ein. Die Anlagensteuerung informiert den Benutzer dabei permanent über den Betriebszustand.
Je nach Anlagengröße stehen verschiedene Modelle zur Verfügung.
Vorteile:
- Typisch traditionelles Raucharoma
- Schöne, ansprechende Farbgebung
- Hohe Rauchdichte für kurze, produktschonende Räucherprozesse
- Präventives Sicherheitssystem
- Variabel einstellbare Rauchintensität
- Geringer Holzverbrauch
- Umweltfreundlich im geschlossenen CircoSystem®
- Vollautomatisch in Verbindung mit den UNICONTROL-Steuerungssystemen
- Made in Germany
