Las máquinas de la serie AIRMASTER® IKK son máquinas de refrigeración intensiva para la refrigeración rápida, segura y económica de productos cocinados. La transición rápida de los rangos de temperatura críticos permite aumentar notablemente la duración y la calidad de los productos. Las máquinas AIRMASTER® IKK se han fabricado con la misma carcasa de alta calidad que las máquinas de la serie UK, y convencen igualmente por su excepcional calidad – 100 % Made in Germany.
Las máquinas de las series AIRMASTER® IC InterCooler-de REICH combinan las funciones de una máquina universal (UK-Serie) con una máquina de refrigeración intensiva (IKK-Serie). Lo especial de este híbrido es que una sola máquina permite realizar todos los procesos térmicos, incluidos también los procesos de refrigeración intensiva.
